那一年的赏银提到了八百两,报名的厨师多达三百余人。”
“可坐审的十位食客只有那么大的胃,每日最多尝上二三十道菜便饱了,所以这报名就足足办了十余日。”
“可最后通过的人却只有七个人,这是什么概念?等于是一百个人里只有两个能通过报名这一关!”
“这么严格?”聂灵儿一脸震惊,虽是略有耳闻这报名的一关就极难通过,却也没成想通过率竟然这么低。
李知秋点了点头,继而又不好意思的笑了:“也不怕灵儿姑娘笑话,我起初去报名的那两次,都没通过报名这一关。后来我便不想这件事了,直到前年我又心血来潮的去报名了,本想着这些年厨艺有所精进,或许会有机会,可我还是天真了!”
“这几位坐审的食客都是淮阳境内的权威,舌尝百味,但凡是有一丁点的缺陷都逃不过他们的舌头。我的厨艺虽是精进了许多,可他们的要求也是越来越高,但是这些年知府大人千金的生辰宴,这些食客们就差不多尝尽了咱们大昭所有的美食了,甚至是周边附属国的特色美食也尝了个七七八八。”
聂灵儿闻言眼睛又瞪圆了,像是李知秋这样的一方掌厨,竟是三次倒在报名这道门外。
“况且咱们大昭厨师界卧虎藏龙,每年都有新兴的厉害厨师名声大噪。”李知秋又道:“去年摘得头筹负责席面的厨师只有二十四岁,压轴菜是其独创的【黄雀朝祥】,听说是用幼年的雀仔所制,当时可谓是技惊四座,知府大人一时高兴便重重的赏了。”
话落,聂灵儿了然的点了点头,心中也不得不权衡一番了。
因为从李知秋的话里不难听出,这件事最难的一关,其实是报名这一关,稍有不慎,就会被淘汰出局。
可尽管如此,聂灵儿也不想稳中求胜。
稳中求胜或许更加稳妥,可她这次来的目的并不是为了赏银,而是要引得余桑浅的注意,最好是能和她成为朋友。
而李师傅刚刚也说了,这余桑浅最喜欢新奇的吃食,那她便不能稳中求胜,而是要出奇制胜才行。
这奇招,最好能一下打在这些坐审食客的九寸之上,让他们一下子就能记住自己才好。
“灵儿姑娘,你心里可是已经有打算了?”姚天河这时看着聂灵儿开口问到:“后日就是报名的日子了,我们得快些确定报名时你要带什么菜去给那几位坐审食客品尝。”
聂灵儿想了想,继而微微一笑,脸上竟是看不出任何的紧张神色,只是缓缓开口道:“这报名显然是最重要的一环,我又是初来乍到,除了要面对一大帮自己毫不了解的对手,还要面对这几位专业的坐审食客,想要出彩,怕是得有奇招才行。”
听聂灵儿这么说,姚天河便知她心中已经有了想法,不禁问:“灵儿姑娘需要什么食材?我听听我们花间楼有没有。”
聂灵儿微微一笑:“我要的这食材每个酒楼都会有,但却不在灶面上,而是在腌臜里!”
腌臜?那不就是处理食材时摒弃的污秽之物吗?
看着姚天河和李知秋两人一脸不明所以的表情,聂灵儿缓缓开口:“猪大肠!”
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