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回去将杏子洗了洗,然后四个小鬼齐齐坐下来起杏子肉,用竹刀将一个果子分八份,果肉分离,一个无聊,重复的动作。
原本方北做两下就不做了,但是方南说了一句,“这个能赚钱。”
没人理,没人陪,方北也坚持了下来。
用洗干净的大叶子铺地上,用于晾晒小瓣的杏子肉。
中午,那边方氏兄弟回家吃饭,许家安进屋看只食材,最后决定今天要吃饭!
洗米,下锅,加水,煮啰!
听老人家说,饭最有营养的一种东西叫做饭汤,许家安喝了不少,想起正在里面休息的江何氏,许家安将煮到八分的饭锅打开了,用勺子将面上的水掏了一小碗,加点点盐让江子奕拿入去给江何氏。
再看看掏了水的饭,许家安吐了吐舌头,笑了,没有电饭锅,没有刻度,自己果然是不会下米水的,还好想起了饭汤,不然今天这第一顿就得吃糊糊了。
妈妈说过煮饭下水,就是将米平铺于底部然后将手掌平放于米上,水加至刚过手背,但是这一锅为什么会多水了呢?
饭的蒸气一阵阵的扑面而来,哦,知道了,锅大,米少,我的手也小,水也就多了。
看着饭面出现的气眼,表示饭快好了,将洗米前切好的肉片,平铺在饭上,盖回盖。等饭好时肉也熟了,加猪油,盐水,葱花,拌均匀。
喝过饭汤的江何氏与江子奕一起出来,吃饭了。
来到这里的第一餐米饭,许家安吃得特别开心。三人,正确来说是两人,许家安和江子奕连锅底的锅巴也没有放过,清盘了。
用过午饭,江何氏见精神还可以,于是也坐在一旁帮忙着。
下午,方氏四兄弟一起过来帮忙起肉,没多久,方动也过来了,看着一地的杏子肉和果核。
“这是做什么的?”
“做腌杏子,叔公爷爷说可以拿到外面试着卖。”方南说。
方北正闷着,怂恿方动进林子采果子,他就可以爬树了。
于是方动带了方东,西,北和江子奕进林子,方南和许家安留下继续起肉。
为什么会这样安排,其实也不是安排的,而是江子奕想学爬树,在江何氏的同意下所以就跟着去了,如果方南和许家安也去,今天的杏子肉就难剥不完了。
“家安,昨天我是没心的。我没想过你是子奕的……”方南喃喃的开口。
“其实我不介意,那只是一个称呼,一个名字。如果认真地计算,我是不应该跟你们进林子,也不应该跟你坐在这里剥杏子肉。”许家安想着在书上看到的那些什么大门不出小门不迈的规矩,头一阵阵地痛着。
方南似懂非懂地点头应了。
“我们可以做好朋友吗?”方南试探性地问。
“现在不是吗?”许家安反问。
“是,当然是。”方南笑了。
“那不就行了吗?”
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