上午。
王学军领着五个年轻人走进了后厨。
“肖建军、黄婷婷，你们两个以后跟着杜师傅。邓刚、高国强、杨丽，你们三个以后跟着董师傅。”
王学军先做了简单的介绍，这五个年轻人全都是回城的知青，之前在电力工业局下属的劳动服务社干过一段时间，直到现在才解决了工作指标。
说实话，他们几个算是幸运的。
这两年形成了回城潮，有很多人都无法及时安排工作。虽然去年就恢复了高考，但不是每一个人都能考上大学的，去年的录取率不足5%，其难度可见一斑。
能进光源宾馆当学徒工，说明他们几个的家里还有点办法的。
杜少杰打量了一下肖建军和黄婷婷，肖建军的个子不高、偏瘦，给人一种尖嘴猴腮的感觉。黄婷婷倒是长了一副好皮囊，身材高挑丰满。
这两人的年纪和杜少杰差不多，大不了一两岁，属于同龄人。
“肖建军，黄婷婷，你俩跟我来。”
杜少杰没有和两人攀谈，很多事情都可以在工作中慢慢了解。
他直接将二人带到了一名厨工跟前，让两人跟着先跟着对方洗菜。当学徒必然从打杂开始，想当年他自己也是这么过来的。
“杜师傅，工作之余我能跟着你学做菜吗？”
杜少杰正准备离开，黄婷婷忽然笑眯眯的问道。
“等你练好了基本功再说。”
这是一个很有心机的女孩，杜少杰马上做出了判断。
他面无表情的拒绝了对方的请求，心想，这个黄婷婷与其到后厨当学徒工，还真不如去客房部呢。
不过，客房部的正式工很少，大部分都属于临时工。
“哦，明白了，谢谢杜师傅。”
黄婷婷表现的很自然，如果杜少杰没有经历过前世的信息轰炸，还真看不透对方是什么样的人。
当然，对方的处事原则和他无关，他既不会惯着黄婷婷，也不会刻意针对人家。
中午忙活完，杜少杰把黄婷婷和肖建军喊到一起，问了一下两人头一天的工作感受。还好，两人都没有表现出委屈或者不耐烦，交给他们的工作也都能较好的完成。
“嗯，一会先吃饭，吃过饭我带你们去宿舍。”
杜少杰很好的尽到了自己的职责，吃过饭带着二人去了宿舍。
男工宿舍和女工宿舍都是四人间，毕竟是新成立的单位，住宿条件要好一些。但是单间就别想了，肖建军和黄婷婷还不够资格。
下午。
杜少杰一下子收到了两份来信。
其中一封信是齐燕的，里面果然夹着他和对方的合影照片。另一封信是梁美琴来的，信的内容很短，主要是告诉杜少杰，她夏天会回来探亲。
他快速的看完了两封信，就随手装了起来。
这会儿比较忙，他没时间看的太仔细更没时间写回信。
晚上又来了一桌散客指名让杜少杰掌勺，
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