农场和镜湖牧场的招商大会主要是对蔬菜、水果、水产、家禽和各种肉类的预售进行招商，所涉及的客商大多都是来自于一些高级餐厅。

　　在过去的两年时间里，海州、北平、羊城、香江以及滇南各个地方的两百家高级餐厅因为采用了银杏地区出产的纯天然顶级食材，不仅仅在营业上取得了巨大突破，更是赢得了极好的口碑。

　　在这种情况下，其他大城市的高级餐厅自然是不会忽视银杏特产的重要性，试图想要照葫芦画瓢，取得突破。

　　不过，这些餐厅通过多方试探之后发现，萧家农场、镜湖牧场出产的各种食材，在其他的地方都不能生产，所有的顶级食材来源都牢牢地控制在了萧家的手中。

　　以滇西北有名的藏香猪、本地黑猪为例，在滇西北以及藏区的不少地方都有农牧民在饲养，而且存栏量也不低。但是各个餐厅在进行对比试验时候赫然发现，其他地方出品的产品和萧家农场的产品存在了较大的差异，尤其是萧家农场的产品拥有了一种奇异的清香，这是无人可以仿冒的。

　　经过多次的验证之后，所有餐厅都放弃了另辟蹊径，寻找新货源的打算，只能乖乖地向萧家递交合作申请。

　　根据萧家发布的公告，今年萧家农场、镜湖牧场将会把直接供应食材的高级餐厅数量增加到400家，这相当于去年的2倍！

　　北平等地的供货餐厅名单只会有少许的变动，这也就意味着将会有超过180个名额将会落到其他的各省区，这如何不让高级餐厅的代表欣喜若狂呢！

　　成为萧家农场的供货对象，也就意味着餐厅的营业额至少能够提升50%，除此之外，在美食界中的地位也会直线上升！

　　毕竟，如今国内唯一的两家三星级餐厅、香江的三家三星级餐厅都在萧家农场的供货名单之上，这也就意味着萧家的顶级食材成为了华夏餐饮行业的风向标！

　　现在，衡量一家餐厅是不是顶级，就看它采用的大部分主要食材是否来自于镜湖地区？！

　　如今，萧家农场再次放出数百个名额，自然是让自以为有资格的餐厅满心期待，希望好运落到自己的身上！

　　在过去的半年时间里，萧家农场的营销代表已经走遍了全国各地的主要城市，并且和当地小有名气的餐厅进行了一定的沟通交流。这一次，受邀来到银杏村的数百家餐厅从某种意义上来说，几乎囊括了华夏大陆餐饮行业的精华所在！

　　可以预见的是，此次招商大会之后，萧家也就控制住了华夏餐饮行业高端食材供应市场的命脉，成为举足轻重的原材料供货巨头！

　　不过，当供货餐厅总数达到400之后，对于生产、物流体系的要求会变得异常苛刻，这两方面的压力就会落到萧强、萧大志以及刘鑫的身上！

　　

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